豫园：共用一个名字的三个地方

周六站在九曲桥上，看看人们在拍什么。那些几乎都不是豫园。

桥不在园内。桥通往的茶楼不在园内。飞檐连绵的商店街不在园内。香火缭绕的庙也不在园内。园林在一道墙后、一扇门内，进去要买票，而门外相当一部分人会带着“已经看过”的印象回家。

这是关于此地最有用的一件事，而且它不是游客的注意力问题。三个机构在这里缠了四百年，二十世纪还有一段时间，它们字面意义上由同一批人管着。

三个门、三个所有者、一个名字

先把它们分开，后面所有事情都由此推出。

园林。 一座围墙内的明代古典园林，面积约两公顷，1982 年由国务院列为全国重点文物保护单位。一个入口、一个售票窗口，园内有名目的景观约四十处。严格意义上的豫园就是这个。

商城。 环绕它的店铺、珠宝行与餐馆街区，通称豫园商城或豫园旅游商城。步行免费，全部是商业，经营者是上海证券交易所的一家上市公司，其前身是全国最早上市的商业股份制企业之一。2002 年起最大股东为复星集团，公司也因此由国有转为非国有。

庙。 方浜中路 249 号的上海城隍庙，正一派的在用道观，1403 年由原有的霍光行祠改建而成。自有山门、自有门票、自有道士。

接下来是解释混淆的那一段。城隍庙的宗教活动于 1966 年 4 月停止，此后四分之一个世纪，各殿与庭院被百货公司小商品批发部与商城公司当作商业空间使用。产权于 1990 年正式归还上海市道教协会；商城公司于 1994 年 11 月 28 日移交大殿、元辰殿、财神殿等处的使用权；宗教活动于 1995 年 1 月 31 日恢复。

也就是说，在活着的人的记忆之内，庙就是商场。游客搞混，不是因为不用心，而是因为那条界线被抹掉之后又重画了一次。

一个儿子、一个父亲，和十八年的中断

园林始于一次很显眼的尽孝，以及一次落第。

潘允端（1526 年—1601 年）出身本地顶层士绅之家，父亲潘恩官至都察院左都御史。1559 年，嘉靖三十八年，已中举人而尚未中进士的潘允端，在家宅以西的大片菜畦上开始造园。宣称的目的是让父亲安享晚年，名字也由此而来：这里的**“豫”**被读作与“愉”相通之字，特指愉悦老亲。

然后他在 1562 年中了进士，出仕离沪。历官刑部、工部、礼部，又外放山东，1575 年官至四川右布政使。两年后在吏部拾遗中被降用，遂归故里。

竣工年份确有分歧。英文记述说四川任上把工程拖了将近二十年，把完成定在 1577 年；中文记述更常说园林要到他退休之后才落成，乐寿堂最后竣工，并有把这一节放在万历晚期的说法。诚实的写法是一个带原因的区间：1559 年始建，因外任中断，1577 年前后或更晚完成，且从来不是一气呵成。

没有争议的是规模。布局与叠山出自明代叠山名家张南阳之手，园子占地七十余亩，约为今日的三倍。时人称之为东南名园之冠。

一座同时是剧场的园林

一般印象中，中国文人园林是静思独处的退隐之所。潘允端自己的日记推翻了这一点，而且日记留了下来。

**《玉华堂日记》**是潘允端晚年的记录。从 1586 年到 1601 年的条目中，近四分之三与园中举办的公开演出有关，主要场地是乐寿堂。他自动工那年起就在家中蓄养昆曲戏班，形容那段日子的说法是“无日不开宴，无日不观剧”。

这重新定义了整个场所。这里不是隐庐，而是一台待客的机器；在其中上演的活动，塑造了一座当时还只是县城、远非大都会的城镇的社会质地。

它也解释了结局。园林的维持费帮着拖垮了潘家。一个为彰显家族地位而建的地方，比那个家族多活了四百年，然后变成了商业街区——换个角度看，是同一种本能换了租客。

从私家园林到公共产业，中间隔着一次破产

这场下坠走了一个半世纪，值得跟完，因为它正是眼前几乎没有原构的原因。

园林传给潘允端的孙女婿张肇林，此后几易其主。清代，上海士绅把其中一部分改为清和书院，准备为在任知府设长生禄位；书院尚未完工，那位知府就遭罢免，工程遂止。到那时，园中景观早已荡然无存。

把它送回公共用途的是两次购地。1709 年，上海士绅购得城隍庙东侧约两亩土地建庙园，即灵苑、又称东园，也就是今日的内园。1760 年，一批富商买下旧豫园故址，此后二十四年陆续修复，成为庙的西园，并于 1780 年对公众开放。

自嘉庆、道光年间起，各堂陆续变成同业公所。一堂是某一行业的公会办事处，隔壁是茶楼酒馆。十九世纪的大部分时间里，这里是一个里面有假山的商务区。

十八年里的四次占据

然后战争来了，来了四次。

1842 年。 第一次鸦片战争吴淞战役之后，英军于 6 月 19 日进占上海县城，并在城隍庙驻扎五日。园林方面的记述另称湖心亭曾作为英军司令部。

1853 年—1855 年。 刘丽川利用官员在庙中举行祭祀之机发动小刀会起义，并以西园——即今日豫园——为指挥所，前后约十八个月。

1855 年。 起义失败后，清军在巷战中夺回城池，随即驻扎园中，再度造成破坏。到那时，原有建筑据载已几乎全毁。

1860 年。 太平军东进逼近上海，清政府请外国军队协防，英法军队驻扎豫园。他们撤出时，庙与西园已极为破败。

庙在 1865 年与 1868 年两次募捐修复。园林没有这样的运动。1942 年它又在日军占领期间受损。

点春堂是唯一有硬证据的那间屋子

这里多数建筑的归属一经细究就会发软。点春堂不会。

它建于 1820 年，道光元年，并在 1853 年 9 月至 1855 年 2 月作为小刀会的据点。一座具体的建筑、一个具体的组织、一段具体的时间，这就是每一张园图都单独标出它的原因。

但限定语仍要留着。留下来的是这处位置的认定，不是未经改动的内部。小刀会离开后七年之内，园林两度被毁，今日所见出自二十世纪的重建工程。此堂作为地点与名称是真的；陈设请当作复原看待。

一块断不了代的石头，和一座断得了代的假山

园中有两件石头主角，在证据的尺度上分处两端。

大假山是站得住的那个。以明代叠山偏爱的黄褐色沉积岩黄石堆成，归于张南阳名下，被记为江南现存最古老、最大的黄石假山。高度在英文资料中为 12 米，中文资料中约为 14 米——这种差距通常来自测量基准面不同。与其拍轮廓，不如走它的谷与洞；这种形制的要点在穿行路线，不在外形。

玉玲珑是有名的那个，也是根据较弱的那个。它是一块多孔石灰岩，高约 3.3 米、重约五吨，列江南三大名石。附着其上的说法是：它为徽宗在汴京的御苑而开采，属于十二世纪初把奇花异石北运的花石纲，运石之舟沉没，多年之后才从黄浦江中打捞上来。没有同时代记载支持。这是一个系在真文物上的好故事，而那件文物并不需要它。

其余处，万花楼前庭有一株约四百年的银杏，园中有元代铁狮，内园九龙池则因池壁隙间四个石雕龙头在水中的倒影补足了“九”而得名。

一九五六到一九六一，以及这里的“修复”是什么意思

同业公所在 1949 年之后陆续迁出，修复工程从 1956 年做到 1961 年，假山部分由市政府延请的“山子韩”韩良顺负责。

这场工程有两个细节影响你的读法。历史上是 1709 年独立东园、面积二亩有余的内园，在工程中与本园连通，于是一条存在了两个半世纪的界线如今看不见了。另外，内园的古戏台并非原生于此，它是从闸北的钱业公所移建过来的。

行政序列很干净：1959 年上海市文物保护单位，1961 年对公众开放，1982 年全国重点文物保护单位。

所以不妨直说。你走的是一份明代平面在二十世纪中叶的重新装配，用的是真正的明清构件（部分为移建），面积约为原来的三分之一。这不是拆台，而是“参观一座明代园林”与“参观一座明代园林的复原”之间的差别，而后者是更有意思的一次参观。

桥、茶楼与队伍

墙外有三样东西，比墙内任何一样都更吸引人。

九曲桥折线横过园门前的水池。桥心的湖心亭历史比外表更长。潘允端在嘉靖年间于此建过一座亭子；1784 年，布业商人集资在旧址上建六角亭，作为同业聚会议事之所，并立碑一通，碑文至今尚存。它在 1855 年改为茶楼并得一名，清末又几易其主与其名，1924 年加建长方形水榭，才形成今日的格局。文革期间改名为工农茶室，1983 年重新装修，2023 年 10 月闭门修缮，2025 年 7 月 10 日重新开放。

它常被称作上海现存最古老的茶楼。请注意两个彼此竞争的年份量的是不同的东西：1784 年是建筑落成之年，1855 年是开始卖茶之年，而两者都被当作创始年引用。

桥边的南翔馒头店开于 1900 年，原名长兴楼，创办者是嘉定一家店主的妻弟，那家老店可追溯到同治年间。队伍不是新发明。这家店如今隶属于经营商城的同一家上市集团，正好干净利落地说明了商业层把历史层吸收得多么彻底。

怎么走，才不会把三层搅在一起

按照建造它们的人心中的顺序走。

先看庙：它是整个街区存在的原因，园林的整部近代史都要经过它。再看园林，心里要摆的顺序是潘允端的私人世界、同业公所、四次占据、1950 年代的重新装配——同一围墙的四种用途，按这个次序。最后是商城，当你不再把它误认成它所包围的那个东西时，反而会逛得更开心。

实务很简单，也很不稳定。地铁 10 号线与 14 号线的豫园站就在这个街区边上。商城免费，园林与庙各收各的票。票价、开放时间、有无联票、哪些建筑可以进入都会变动，所以请当日在门口确认，而不要相信任何地方印出来的数字——包括这一篇。

最后留一件事带进门。潘允端为取悦父亲而造它，而它帮着拖垮了他家；1760 年重建它的商人把它向公众打开；同业公所把它变成办公室；四支军队轮番进驻；1950 年代的修复队把它装了回去。外面巷子里的人潮，并不是现代人对一座安静明代退隐地的冒犯。它只是一份长名单上最新的一位所有者，而且远非最吵的那一位。